Supetar caminos de olivo

Los Caminos del olivo Supetar son una irresistible excursión a pie para quienes quieran conocer la isla a través de su tradición centenaria de cultivo del olivo y elaboración del aceite. El aceite de oliva de Brač es famoso lejos, y los olivares de Brač son la decoración y el orgullo de la isla que deja sin aliento con su belleza, pero también con su gastronomía que es inimaginable sin el aceite de oliva. Es menos conocido que la cuna olivarera de Brač está en Mirca, a 3 kilómetros de Supetar. Y este es el punto de partida del sendero circular del olivo. El sendero no es exigente y es apto para quienes no hayan venido a buscar unas vacaciones activas en Brač. Tiene 6 kilómetros y nos lleva a los olivares de los alrededores de Mirca y Supetar. Pasaremos por Prihod, donde se encuentra el antiguo sistema de riego, conoceremos los diferentes tipos de aceitunas de la isla de Brač y descubriremos algo sobre la elaboración de este maravilloso complemento de la dieta más sana del mundo: la cocina mediterránea. Si encontramos un apartamento, habitación o casa de vacaciones en Supetar, notaremos el valor del aceite de oliva en la vida cotidiana de los isleños y un encanto especial que aporta en los platos de la cocina isleña. Descubra más sobre esta tradición y deje que el camino del olivo le guíe a través de los siglos de historia de la isla. Conozca los beneficios del aceite de oliva para la salud y saboree el oro verde de la isla, y diviértase durante todo el recorrido.