Šibenik - Sabe a… Marenda

Šibenik - Taste like... Marenda es un proyecto de la Oficina de Turismo del Condado de Šibenik-Knin, en colaboración con las oficinas de turismo locales, restauradores, productores de alimentos y guías, destinado a promover el patrimonio gastronómico local y la tradición de la marenda. Si alquila alojamiento en Šibenik o sus alrededores, no pierda de vista el calendario del proyecto, ya que Sabor a... Marenda tiene lugar en distintos lugares de la comarca y ofrece una fantástica oportunidad para degustar auténticas especialidades y vinos locales. El proyecto pretende poner de relieve la tradición dálmata de la marenda, una comida de media mañana que ha formado parte de la cultura local durante generaciones, especialmente entre trabajadores y pescadores. La marenda es una comida sencilla pero abundante, a menudo basada en ingredientes locales como marisco, verduras, aceite de oliva y hierbas.