Si alquila alguno de los encantadores apartamentos o habitaciones privadas en Zagreb, para relajarse por completo en la metrópoli croata, necesitará un restaurante irresistible donde poder tomarse un respiro tras largas horas de turismo. En el centro, no muy estricto pero lo suficientemente cerca, jet lejos de la multitud para ofrecer momentos de tranquilidad, está Noel. Restaurante Noel en Zagreb se está convirtiendo cada vez más en una historia, una historia que ofrece mucho más que un lugar para llenar el agujero en el estómago, una historia que se convierte en una parte inevitable del estilo urbano de Zagreb. El restaurante abrió sus puertas en 2016 en la calle Pop Dukljan, cerca de Džamija, y se divide en dos partes: un restaurante y un lounge bar. El bar ofrece un conjunto de momentos de relax para los huéspedes que esperan su mesa, en un ambiente agradable donde cada detalle está pensado y sabiamente dispuesto para ayudarte a dejar todas tus preocupaciones ahí fuera, en las ajetreadas calles. El bar Noel ofrece una excepcional selección de cafés, tés y cócteles de primera calidad, seleccionados en los puestos del mundo entero. Y cómo cabe el mundo en el espacio de un único restaurante de Zagreb, lo veremos también en la elección de la decoración y la vajilla del restaurante, importada de Japón. Aquí combinan fragancias y sabores difíciles de encontrar en otros sitios; pulpo con carrilleras de ternera, bollos con ternera, músculos y setas, y la audacia del chef principal ya ha sido recompensada con la recomendación de Michelin, madurada a partir de las recomendaciones de los ya fieles comensales de Noel. Dos años más tarde, al lado, los propietarios del restaurante Noel de Zagreb abrieron una carnicería, con carne y productos cárnicos del cerdo negro de Eslavonia. La raza autóctona croata ofrece la carne de mayor calidad, dicen, así que decidieron promocionar a los productores locales con los que cooperan, así como la tradición de criar y consumir carne de calidad en Croacia. Noel está abierto de 10:00 a 2:00, y el restaurante sirve comidas de 12:00 a 16:00 y cenas de 19:00 a 23:00. Reservas en el +385 1 48 44 297
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