El restaurante Agli Amici de Rovinj es un restaurante excepcional que cuenta con dos estrellas Michelin, lo que lo convierte en el primero de Croacia en recibir este prestigioso galardón. Si alquila un alojamiento en Rovinj, es necesario reservar si desea degustar esta gran cocina. Agli Amici se inauguró en 2021 y pronto ganó su primera estrella Michelin. La cocina está dirigida por el chef Emanuele Scarello, un conocido chef italiano que también es propietario del restaurante Agli Amici de Udine, que también cuenta con una estrella Michelin. La cocina de Scarello en Rovinj se basa en ingredientes locales frescos e interpretaciones innovadoras de platos tradicionales croatas. El restaurante Agli Amici de Rovinj ofrece un menú degustación que cambia según la temporada, y los huéspedes también pueden disfrutar de una hermosa vista del casco antiguo de Rovinj y la isla de Santa Catalina desde la terraza del restaurante. Además de por su excelente cocina, Agli Amici también es conocido por su impecable servicio y su elegante ambiente. Es una opción ideal para aquellos que quieran disfrutar de una magnífica experiencia gastronómica en Rovinj.