Plavi podrum Restaurante Volosko

Plavi podrum restaurante (bodega azul) es uno de los mejores sitios que puede visitar, si usted ha alquilado un apartamento en Opatija Riviera. Se encuentra a sólo un kilómetro de Opatija, en Volosko, en la línea donde el mar toca el suelo. Con más de 100 años, Plavi podrum es el restaurante más antiguo de la Riviera. Su longevidad no es fruto de la casualidad. Aquí podrá disfrutar de la comida más deliciosa y los vinos más selectos que pueda imaginar. No es de extrañar, dado que el propietario del restaurante es uno de los mejores sumilleres de Croacia. Una combinación de cocina tradicional y moderna preparada por los mejores chefs, Plavi podrum no deja indiferente a nadie. Quizá el mayor secreto se esconda en la selección de los ingredientes más frescos, verduras de cosecha propia, pescado y marisco fresco. Así, en el menú se pueden encontrar vieiras frescas, atún, gambas, langostinos, trufas, hinojo marino, espárragos, ortigas, etc. Plavi podrum ganador de todos los prestigiosos premios culinarios de Croacia desde hace décadas. En 2008 y 2010 también fue incluido entre los 100 mejores restaurantes del mundo. La terraza con vistas al mar invita a descansar del ajetreo veraniego. El confortable interior es ideal para reuniones de negocios. El lema del restaurante es que cada plato tiene su vino y cada vino tiene su copa. Por eso, el vino se ofrece `en copas', y también se puede elegir un puro acorde con el sabor que se acaba de disfrutar. El horario es de 12 a 24, y todas las reservas e información están disponibles en el número de teléfono 051 70 12 23.