El molino de viento de la familia ilica en Sutivan.

Bura, jugo, levanat, maestral, burin, ostro, lebic, pulenat, son sólo algunos de los nombres de los vientos que soplan en las costas orientales del Adriático. Siempre sopla algo en la isla, y aunque ahora estamos descubriendo de nuevo la fuerza del viento y construyendo molinos alrededor de la costa, aquí se llevan utilizando desde hace siglos. La isla de Brač puede presumir de sostenibilidad y energía verde en los últimos siglos, y el ejemplo más ilustrativo es el molino de viento de la familia Ilic en Sutivan. Este molino es en realidad uno de los 125 molinos que había en la isla de Brač en el siglo XVIII. Esta torre es la que mejor se conserva, pero carece de las alas que dan a los molinos un aspecto distintivo. Las alas se quitaron en 1903, cuando se dejó de moler grano aquí, pero sigue siendo el símbolo de Sutivan y el lugar donde a los visitantes les gusta hacer fotos y disfrutar de la costa sur de la isla. Por lo demás, la familia Ilic era una de las tres famosas familias nobles de Brač, que comerciaban intensamente con vino y aceite de oliva por toda Europa, con sede en Praga. Hoy en día, el antiguo molino se ha convertido en un edificio residencial. Encontrará el molino fácilmente si alquila apartamento, habitación o casa de vacaciones en Sutivan, siguiendo la línea costera hacia el sureste de la localidad, a la sombra profunda de altos pinos. El interior del molino aún conserva muchos detalles originales, y es posible realizar una visita concertada con los propietarios.